Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Těstoviny carbonara se šunkou, smetanou a sýrem

Těstoviny carbonara se šunkou, smetanou a sýrem

0
979
Kuchyně italština
Obsah kalorií 344,2 kcal
Porce 3 port.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 21,2 g
Tuky * 28,2 g
Sacharidy* 30 gr.
* na 100 gr. produkt
Těstoviny carbonara se šunkou, smetanou a sýrem
Obsah

Těstoviny Carbonara jsou pokrmy, které zvládne připravit i nováček v domácnosti. Receptů na těstoviny je mnoho. Dnes chci navrhnout recept na neuvěřitelně chutné a uspokojivé těstoviny Carbonara vyrobené ze šunky, smetany a sýra.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Šunku oloupeme a nakrájíme na tenké proužky. Oloupejte česnek, opláchněte a nakrájejte nadrobno ostrým nožem.
krok 2 z 10
Parmezán nastrouhejte na jemném struhadle, vložte do hluboké nádoby a zalijte potřebným množstvím smetany. Krém lze použít s jakýmkoli obsahem tuku. Místo parmezánu lze použít jakýkoli tvrdý sýr. Přidejte kuřecí žloutky. Míchejte do hladka.
krok 3 z 10
Rozehřejte hlubokou pánev na ohni, přidejte malé množství olivového oleje, přidejte nasekaný česnek a trochu orestujte.
krok 4 z 10
Poté rozložte připravenou šunku.
krok 5 z 10
Neustále míchejte, smažte do zlatova. Dochutíme solí a pepřem.
krok 6 z 10
Nalijte vodu do kastrůlku nebo gulášu, zapalte a vařte, přidejte trochu soli a vložte množství tagliatelle uvedené v receptu. Vařte do al dente po dobu uvedenou na obalu, slijte přes cedník.
krok 7 z 10
Soté šunku s česnekem vložíme do kastrůlku s vařeným tagliatelle a zalijeme připravenou omáčkou. Důkladně promíchejte do hladka.
krok 8 z 10
Přeneste těstoviny na pánev. Za stálého míchání pár minut zahříváme, dokud omáčka nezhoustne.
krok 9 z 10
Uvařené těstoviny Carbonara se šunkou, smetanou a sýrem položte na porcované talíře, navrch posypte trochou nakrájeného sýra.
krok 10 z 10
Podávejte krémovou pastu.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *