Těstoviny s hříbky

0
620
Kuchyně italština
Obsah kalorií 251,9 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 12,9 gr.
Tuky * 19 gr.
Sacharidy* 31,4 gr.
Těstoviny s hříbky

Při přípravě špagetových těstovin se obvykle používají žampiony, ale hříbky v jejich chuti a vůni nejsou nijak horší. K pokrmu není nutné kupovat parmezán, vystačíte si také s běžným tvrdým sýrem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Hrozny rozmrazujte při pokojové teplotě. Polovinu si odložte stranou - budou použity při podávání. Tuto polovinu je třeba osmažit na olivovém oleji na pánvi dozlatova, přidat sůl a mletý černý pepř. Uvařte špagety, předem osolte vodu. Podíl je 100 gramů. špagety 1 l. voda a 10 gr. sůl. Špagety uvaříme na těstovinách 1 minutu. méně, než je napsáno na obalu.
krok 2 ze 4
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, orestujeme na pánvi na troše olivového oleje, dokud nezprůhlední. Přidejte druhou polovinu hříbků, pár minut opékejte. Přidejte špetku soli a promíchejte.
krok 3 ze 4
Zalijeme polovinou těžké smetany a necháme trochu přejít varem. Poté vlijeme druhou polovinu, vložíme uvařené špagety a dusíme další 2 minuty. Před podáváním posypeme strouhaným parmezánem, přidáme nasekané lístky máty a posypeme čerstvě mletým černým pepřem.
krok 4 ze 4
Ihned podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *