Těstoviny s liškami a kuřecím masem

0
412
Kuchyně italština
Obsah kalorií 124,4 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 8,7 g
Tuky * 11,8 g
Sacharidy* 7,9 gr.
Těstoviny s liškami a kuřecím masem

Chci se podělit o skvělý a poměrně jednoduchý recept na chutné jídlo. Šťavnaté těstoviny s liškami a kuřecím masem mohou být každodenní nebo sváteční jídlo. Voňavé jídlo se stane jedním z vašich oblíbených.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Lišky nejprve pečlivě roztřiďte a dobře omyjte ve studené vodě. Velké lišky nakrájejte na několik kusů. Omyté houby nechte chvíli zaschnout.
krok 2 z 10
Kuřecí prsa dobře omyjte ve studené vodě a osušte papírovými utěrkami a poté nakrájejte na malé kousky přes obilí. Cibuli oloupeme a omyjeme pod tekoucí studenou vodou, poté nakrájíme na malé kostičky. Oloupejte česnek a opláchněte jej pod vodou.
krok 3 z 10
Nastrouhejte tvrdý sýr na hrubém struhadle.
krok 4 z 10
Do hlubokého kastrůlku nalijte velké množství studené vody, osolte, přidejte doslova lžíci rostlinného oleje. Hrnec postavte na střední teplotu, přiveďte k varu, přidejte těstoviny, snižte teplotu a vařte podle pokynů na obalu.
krok 5 z 10
Vložte pánev na střední teplotu a dobře zahřejte, nalijte požadované množství rostlinného oleje a přidejte máslo. Nakrájenou cibuli pošlete na předehřátou pánev a smažte do zlatova. Poté vyskládejte připravené lišky a za občasného promíchání osmažte. Vařte, dokud se veškerá houbová šťáva neodpaří.
krok 6 z 10
Poté k liškám vložte nakrájená kuřecí prsa, osolte a přidejte černý pepř podle chuti, dobře promíchejte a vařte asi 5-7 minut.
krok 7 z 10
Oloupaný česnek protlačte lisem a přidejte do pánve, poté zalijte potřebným množstvím smetany a přiveďte k varu.
krok 8 z 10
Poté přidejte asi 2/3 strouhaného tvrdého sýra a důkladně promíchejte, pár minut povařte, dokud nezhoustne.
krok 9 z 10
Hotové těstoviny přelijte přes síto nebo cedník a naaranžujte po částech. Navrch rovnoměrně rozložíme lišky a kuře, posypeme zbylým strouhaným sýrem. Kopr důkladně opláchněte pod studenou tekoucí vodou, setřeste přebytečnou vlhkost a nakrájejte najemno ostrým nožem. Posypeme ochuceným pokrmem.
krok 10 z 10
Těstoviny podávejte s liškami a kuřecím masem.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *