Játrový koláč bez mrkve

0
2583
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 194,2 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 10,4 g
Tuky * 12,4 gr.
Sacharidy* 18 gr.
Játrový koláč bez mrkve

Játrový koláč bez mrkve je skvělý sváteční pokrm, který lze použít jako svačinu nebo jako hlavní chod. Jediná věc, která je neměnná, je, že játrový koláč je velmi chutné, jemné a šťavnaté jídlo, které vždy přijde na chuť domácnostem i hostům.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Játra opláchněte, rozemlejte mixérem do husté tekuté konzistence. Dochutíme solí a pepřem. Do jater přidejte krupici, důkladně promíchejte mixérem.
krok 2 ze 6
Přiveďte vejce do jaterní hmoty. Přidejte mléko, vše rozmixujte mixérem.
krok 3 ze 6
Nalijte játrovou hmotu do hluboké mísy, přidejte rostlinný olej, promíchejte. Necháme 15 minut, aby krupice nabobtnala.
krok 4 ze 6
Pánev rozehřejeme s rostlinným olejem, játrové placky pečeme z obou stran do zhnědnutí.
krok 5 ze 6
Oloupejte a nasekejte česnek. V samostatné nádobě smíchejte česnek a majonézu. Každou játrovou placku potřete majonézou a česnekem a vytvořte koláč.
krok 6 ze 6
Játrový koláč nechte chvíli bez mrkve, aby se vsákl. před podáváním ozdobte nasekanými bylinkami. Krásný a lahodný játrový dort je připraven!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *