Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Dietní játrový koláč

Dietní játrový koláč

788

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 90,7 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 180 minut

Bílkoviny * 5,3 gr.

Tuky * 4,2 gr.

Sacharidy* 11,1 gr.

Obsah

Dietní jídlo může být také rozmanité a chutné. Například si proto můžete snadno připravit dietní játrový koláč s receptem. Majonéza, která se používá v klasickém receptu, je nahrazena neslazeným jogurtem.

Ingredience

Proces vaření

Játra omyjte a namočte na hodinu do studené vody. Vylijte vodu, znovu opláchněte.

Vložte játra spolu s vejci do mixéru a rozemlejte do hladka.

Ovesné vločky rozemelte na mouku; lze to provést pomocí mlýnku na kávu.

Játrovou hmotu smíchejte s ovesnými vločkami, podle chuti osolte.

Nalijte malé množství těsta do silikonových forem a vytvořte z něj budoucí vrstvy dortu. Koláče pečte v troubě na 180 stupňů po dobu 7-10 minut, hotové koláče vyjměte a nalijte další porci. Pečte koláče, dokud těsto nedojde.

Nastrouhejte mrkev. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a lehce orestujeme, přidáme k ní mrkev a nakrájené houby, dusíme, dokud mrkev není měkká.

Smíchejte jogurt s nasekaným česnekem a bylinkami na koláčovou omáčku.

První kůrku položte na rovnou misku, potřete ji jogurtovým dresinkem, přidejte zeleninovou náplň, přikryjte další kůrkou. Stejným způsobem posbírejte dort ze zbytku koláčů a náplně. Ozdobte horní vrstvu dortu podle svého vkusu.