Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Hovězí játrový játrový koláč s mrkví, cibulí a česnekem

Hovězí játrový játrový koláč s mrkví, cibulí a česnekem

0
1073
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 131,8 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 75 minut
Bílkoviny * 7,8 g
Tuky * 14,1 gr.
Sacharidy* 6,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Hovězí játrový játrový koláč s mrkví, cibulí a česnekem
Obsah

Lahodný a chutný koláč z jater z jater z jater plněný cibulí a mrkví je nejlepším pokrmem pro slavnostní hostinu. Šťavnaté, velmi něžné a aromatické, určitě hosty překvapí a bude se na ně dlouho vzpomínat!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Hovězí játra omyjeme a odstraníme žíly a případný film. Poté rozemelte játra v mlýnku na maso nebo mixérem.
krok 2 z 9
Do hovězí hmoty přidejte mléko a vejce. Vše důkladně promíchejte do homogenní hmoty a dochuťte kořením a solí.
krok 3 z 9
Nyní pánev namažte rostlinným olejem, zahřívejte několik minut na sporáku a nalijte játrové těsto do pánve cedníkem. Distribuujeme ji po celém povrchu. Smažte játrovou palačinku 5-7. min.
krok 4 z 9
Proto musíte smažit celé těsto. Hrnec se postupně zahřívá a jeho smažení zabere méně času.
krok 5 z 9
Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme nadrobno nožem.
krok 6 z 9
Cibuli a mrkev oloupeme. Cibuli nakrájíme na malé kostičky. A mrkev potřeme na hrubém struhadle.
krok 7 z 9
Smažte zeleninu na pánvi, dokud nebude měkká a světle zlatavá. Po dobu 3-5 minut. přidejte česnek do změknutí a promíchejte.
krok 8 z 9
Kombinujte majonézu se zeleninou a jemně nasekanými bylinkami.
krok 9 z 9
První hovězí placku dáme na talíř a dobře potřeme náplní ze zeleniny a majonézy. Navrch položte další palačinku. Tvoříme tedy celý dort. Vrch a boky potřeme také výplní.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *