Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Kuřecí játrový koláč bez mléka

Kuřecí játrový koláč bez mléka

0
681
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 160,2 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 8 gr.
Tuky * 7,3 gr.
Sacharidy* 21 gr.
* na 100 gr. produkt
Kuřecí játrový koláč bez mléka
Obsah

Játrové koláče jsou proslulé svou něhou a šťavnatostí, a proto se s nimi tak často setkávalo a v mnoha rodinách se stále nacházejí na slavnostních stolech. Obvykle se toto jídlo připravuje s přídavkem mléka, ale pokud z jednoho nebo jiného důvodu tento výrobek nebyl doma nebo jeho použití je nežádoucí, můžete z játrových jablek udělat mléko bez mléka. Výsledek je vynikající!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Rýži propláchněte, dokud nebude voda průhledná. Nalijte do hrnce s vodou, přiveďte k varu, vařte 10 minut. Poté přidejte ku rýži kuřecí játra, vařte, dokud se rýže nevaří (dalších 5 minut).
krok 2 z 5
Přendejte rýži a játra do mísy mixéru, přidejte k nim změklé máslo, hmotu osolte a opepřete. Šlehejte mixérem do hladka, nechte vychladnout.
krok 3 z 5
V samostatné nádobě rozšlehejte zakysanou smetanu, vejce, sůl, sódu a mouku. Rozehřejte pánev a na mírném ohni orestujte 3 vaječné placky. Hotovou omeletu přendejte na papírový ručník, abyste odstranili přebytečný tuk.
krok 4 z 5
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno. Oloupejte a nastrouhejte mrkev. Smažte zeleninu na mírném ohni do zlatova. V samostatné misce smíchejte smažení a tvaroh, přidejte česnek a citronovou šťávu prošlou lisem. Vše dobře promíchejte.
krok 5 z 5
V kulatém tvaru sbírejte játrový koláč. První vrstva je vaječná placka, druhá tvarohová hmota, třetí játrová směs. Vše opakujte 3krát. Vrch dortu z kuřecích jater bez mléka potřete zakysanou smetanou a podle potřeby posypte bylinkami. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *