Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Dort z kuřecích jater a jater s mlékem

Dort z kuřecích jater a jater s mlékem

0
890
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 168 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 7,1 gr.
Tuky * 10 gr.
Sacharidy* 14,8 g
* na 100 gr. produkt
Dort z kuřecích jater a jater s mlékem
Obsah

Dort z kuřecích jater s mlékem je úžasně krásné a neuvěřitelně chutné jídlo. Skvěle se bude hodit jak jako slavnostní předkrm na sváteční stůl, tak jako hlavní chod pro rodinnou večeři. Hlavní věc je, že játrový koláč je připraven rychle a nevyžaduje od hostitelky velké úsilí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Kuřecí játra namočte na hodinu do vody. Poté vodu slijeme, játra osušíme na papírových utěrkách. Poté játra rozemeleme mixérem.
krok 2 z 10
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno.
krok 3 z 10
Cibuli smíchejte s játry, nalijte do ní 50 ml mléka. Přidejte 1 vejce, mouku, sůl a pepř.
krok 4 z 10
Výslednou hmotu důkladně promíchejte.
krok 5 z 10
Lžíci hmoty do předehřáté pánve s rostlinným olejem. Jemně rozdělte játrové těsto po pánvi.
krok 6 z 10
Smažte koláče z obou stran po dobu 2-3 minut.
krok 7 z 10
Vaření vrstvy. V hluboké nádobě rozšlehejte 3 vejce se 100 ml mléka, směs osolte a opepřete, prošlehejte metlou. Smažte na rostlinném oleji z obou stran.
krok 8 z 10
Rajčata nakrájíme na plátky, olivy na kolečka. Uvařte 2 vejce natvrdo.
krok 9 z 10
Játrový koláč položte na rovný talíř, namažte ho majonézou, poté položte vaječnou placku, namažte ji majonézou, plátky rajčat a vše opakujte.
krok 10 z 10
Vrch játrového koláče ozdobte rajčaty, nakrájenými vejci, olivami. Kuřecí játrový koláč s mlékem posíláme na několik hodin do chladničky. Poté můžete naši krásku naservírovat ke stolu!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *