Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Játrový koláč s mlékem

Játrový koláč s mlékem

2948

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 243,7 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 105 minut

Bílkoviny * 8,2 gr.

Tuky * 14 gr.

Sacharidy* 32 gr.

Obsah

K játrovému koláči s přidaným mlékem se hodí jakákoli játra: jemné vepřové, kuřecí, hovězí atd.

Ingredience

Proces vaření

Játra rozemeleme v mixéru, osolíme a opepříme. Přidejte krupici.

Vejce rozbijte na játrovou hmotu a vše znovu prošlehejte mixérem.

Nalijte těsto do široké mísy, přidejte mléko, 2 polévkové lžíce. l. rostlinný olej. Vše prošlehejte metlou nebo vidličkou, aby nezůstaly žádné hrudky. Necháme 15 minut odstát, dokud krupice nabobtná.

Předehřejte pánev na vysoké teplotě. Před každou novou palačinkou ji namažte slunečnicovým olejem pomocí silikonového kartáčku. Pečte palačinky z játrových těst jako běžné palačinky.