Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Hovězí játrový játrový koláč se zakysanou smetanou

Hovězí játrový játrový koláč se zakysanou smetanou

0
491
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 136,6 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 7,2 gr.
Tuky * 7,3 gr.
Sacharidy* 14,7 g
* na 100 gr. produkt
Hovězí játrový játrový koláč se zakysanou smetanou
Obsah

Játrový koláč se zakysanou smetanou se ukáže být méně kalorický než u majonézy. Vyzkoušejte lahodnou a zdravější svačinu na svůj stůl.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Oloupejte zeleninu. Mrkev propasírujte na hrubém struhadle, nakrájejte cibuli a vše opečte na pánvi do průhlednosti. Můžete přidat trochu soli.
krok 2 ze 7
Pojďme udělat omáčku. Prolisujte česnek lisem, nasekejte čerstvé bylinky a přidejte do zakysané smetany. Omáčku důkladně promíchejte.
krok 3 ze 7
Játra očistíme od filmu, opláchneme pod vodou a projdeme mlýnkem na maso. Nakrájenou hovězí játra smíchejte s vejci, solí, mlékem a moukou. Těsto promíchejte.
krok 4 ze 7
Předehřejte pánev a smažte játrové palačinky do změknutí.
krok 5 ze 7
Játrovou vrstvu rozložíme na plochý talíř, potřeme zakysanou smetanou. Dále rozložte restovanou mrkev a cibuli.
krok 6 ze 7
Vložte játrovou placku zpět. Opakujte vrstvy.
krok 7 ze 7
Hotový dort necháme chvíli v lednici. Poté lze misku ozdobit zbylými bylinkami a podávat. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *