Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Saláty na zimu
  3. ➠ Saláty z papriky na zimu
  4. ➠ Pepř v rajčatové šťávě zakoupené v obchodě

Pepř v rajčatové šťávě zakoupené v obchodě

0
824
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 80,3 kcal
Porce 4 str.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 6 gr.
Sacharidy* 22 gr.
* na 100 gr. produkt
Pepř v rajčatové šťávě zakoupené v obchodě
Obsah

Pokud máte omezený čas na práci v kuchyni, můžete papriky připravit na zimu v rajčatové šťávě z obchodu. Bude to stejně chutné jako příprava s rajčaty. V tomto receptu jste vyzváni, abyste konzervovali papriky s celým ovocem, vezměte jen silné a nepoškozené ovoce. Recept je vhodný pro sklizeň velkého množství papriky. Vaření bez sterilizace.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Papriky důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Poté vidličkou napíchněte ovoce na několik míst, aby byla zelenina uvnitř dobře marinována.
krok 2 z 5
Pak se papriky musí blednout. Chcete -li to provést, vařte v hrnci čistou vodu. Papriky ponořte na 2 minuty do cedníku do vroucí vody.
krok 3 z 5
Nalijte rajčatovou šťávu do jiného hrnce a vařte ji. Do šťávy přidejte vypočítané množství soli, cukru a oleje. Smíchejte šťávu a vařte 2-3 minuty a do šťávy přidejte ocet. Papriky vkládejte po částech do vroucí rajčatové šťávy a každou porci vařte 10 minut od začátku varu.
krok 4 z 5
Uvařené papriky přendejte do sterilních sklenic a snažte se je zabalit co nejtěsněji. Nevypínejte oheň pod pánví.
krok 5 z 5
Poté papriky nalijte do sklenic s vroucí šťávou a srolujte je s vařenými víčky. Papriky ochlaďte dnem vzhůru a pod kožichem. Vychladlé sklenice skladujte na chladném místě.

Veselé a chutné přípravy!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *