Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Saláty na zimu
  3. ➠ Saláty z papriky na zimu
  4. ➠ Pepř v rajčatové pastě na zimu

Pepř v rajčatové pastě na zimu

0
1806
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 85,2 kcal
Porce 2,8 l.
Čas na vaření 9 hod.
Bílkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 4,2 gr.
Sacharidy* 23 gr.
* na 100 gr. produkt
Pepř v rajčatové pastě na zimu
Obsah

Lecho z kousků sladké papriky v rajčatové omáčce s kořením se vaří bez sterilizace 15 minut. Vytvořte jednoduchý, rychlý a lahodný váleček s dlouhou trvanlivostí se sníženým octem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Papriku důkladně omyjte.
krok 2 z 8
Rozkrojte ho na polovinu a vykrojte krabici se semeny.
krok 3 z 8
Papriky nakrájíme na nudličky.
krok 4 z 8
Pokud vezmete několik kusů najednou a rozstříháte je, proces půjde rychleji.
krok 5 z 8
A okamžitě nakrájejte slámu na několik kousků napříč, abyste vytvořili malé kostky.
krok 6 z 8
Odvažte kousky pepře. Měli byste získat čistý produkt 2-2,3 kg. Ve vodě rozpustíme sůl, pastu, cukr a ocet, olej a přidáme lavrushku s pepřem. Dejte marinádu na oheň, vařte.
krok 7 z 8
Snižte teplotu, přidejte papriky, promíchejte a za občasného míchání vařte 15 minut.
krok 8 z 8
Distribuujte adjika do bank, korek a zabalte. Sklenice nechte 8 hodin pomalu vychladnout.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *