Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Broskvový kompot bez sterilizace, bez semen pro 3litrovou nádobu na zimu

Broskvový kompot bez sterilizace, bez semen pro 3litrovou nádobu na zimu

0
161
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 66,6 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 24 hodin
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 16,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Broskvový kompot bez sterilizace, bez semen pro 3litrovou nádobu na zimu
Obsah

Broskvový kompot s aromatickým a krásným ovocem a bohatou chutí je v mnoha rodinách velmi žádaný. V tomto receptu se doporučuje vařit ho v vykostěných kusech a konzervovat bez sterilizace. Důležitou podmínkou takové přípravy je důkladná příprava plechovek na kompot. Pro něj také vybírají tvrdé a zralé broskve a množství ovoce na plechovku si zvolí podle svého.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Vysoce kvalitní broskve vybrané pro kompot opláchněte pod tekoucí vodou a osušte ubrouskem. Potom ovoce rozřízněte nožem podél rýhy na poloviny a odstraňte semínka. Kadeřavým nožem nakrájejte broskve na stejně velké kousky.
krok 2 z 5
V hrnci uvařte čistou vodu, rozpusťte v něm cukr (vypočítejte množství vody a cukru pro objem obrobku) a sirup pár minut povařte.
krok 3 z 5
Kousky broskví ponořte na jakékoli zařízení (cedník nebo síto) do vroucího sirupu na 20 sekund, tj. Blanšírujte.
krok 4 z 5
Poté opatrně přeneste do předem připravených sklenic a naplňte je alespoň polovinou objemu. Poté broskve nalijte do sklenice s cukrovým sirupem až na samotný krk.
krok 5 z 5
Sklenice okamžitě hermeticky uzavřete vařenými víčky. Zkontrolujte, zda je šev zajištěn. Poté je položte na víčka a na jeden den přikryjte teplou dekou. Zcela vychladlé sklenice broskvového kompotu bez pecek přendejte na chladné místo.
Lahodné a úspěšné přípravy!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *