Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláče
  3. ➠ Meruňkový koláč
  4. ➠ Pískový koláč s meruňkou a zakysanou smetanou

Pískový koláč s meruňkou a zakysanou smetanou

0
488
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 173,1 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 3,6 gr.
Tuky * 9,3 gr.
Sacharidy* 37,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Pískový koláč s meruňkou a zakysanou smetanou
Obsah

Nejjemnější dezert ze zakysané smetany, který končí dříve, než úplně vychladne! V přísadách můžete vidět džem, ale nebojte se: na jeho přípravu stačí uvařit pár ovoce v cukru, dokud nezměkne, trvá to pár minut. Jinak se tento koláč rychle vaří a ještě rychleji jí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 12
V hluboké míse smíchejte tři vejce se špetkou kuchyňské soli a šlehejte nebo vidličkou šlehejte, dokud se nevytvoří pěna.
krok 2 z 12
Do stejné hmoty přidejte téměř sklenici krystalového cukru, podle potřeby přidejte vanilin a promíchejte.
krok 3 z 12
Bez zastavení míchání nalijte 150 mililitrů rostlinného oleje (musíte použít olej bez zápachu).
krok 4 z 12
Přidejte 150 gramů zakysané smetany (lze nahradit přírodním jogurtem) do hmoty, ponechte část a v ní uhaste sodu.
krok 5 z 12
Mouku spojíme s půl lžičkou prášku do pečiva a prosejeme přes síto, aby byla mouka nasycena kyslíkem, a náš koláč se ukázal být vzdušný.
krok 6 z 12
Smícháme všechny přísady: vaječnou směs, zakysanou smetanu a mouku - vše důkladně promícháme do hladka.
krok 7 z 12
Plech nebo pekáč zakryjte pečicím papírem a nalijte na něj těsto.
krok 8 z 12
Ovoce důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, odstraňte ocasy a nakrájejte na dvě části, vyjměte semena.
krok 9 z 12
Na těsto dejte meruňky (pokácejte) a trochu je prohřejte.
krok 10 z 12
Dort posíláme do trouby na 20-25 minut při teplotě 180 stupňů.
krok 11 z 12
Po uplynutí času vyjmeme horký koláč, mírně vychladneme a vršek hojně namažeme marmeládou.
krok 12 z 12
Po úplném vychladnutí můžete na ozdobu posypat moučkovým cukrem.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *