Sandy brusinkový želé koláč
0
663
Kuchyně
Svět
Obsah kalorií
167,6 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
5 h
Bílkoviny *
5,1 gr.
Tuky *
9,9 gr.
Sacharidy*
24,7 g
Omyté brusinky nasypeme do pískového základu, který zalijeme smetanou ze zakysané smetany a cukru. Ukázalo se, že je to velmi chutný dort, který bude skvělým doplňkem každé čajové párty.
Ingredience
Proces vaření
Mírně změklé máslo nakrájejte na malé kousky a přendejte do vhodné nádoby. Přidejte k němu krystalový cukr spolu s vanilkovým cukrem a vše rozemlejte vidličkou. Dále tam rozbijte vejce a znovu promíchejte. Po částech přidejte mouku prosátou přes síto a rukama vypracujte těsto. Mělo by být měkké, elastické a ne příliš strmé.
Křehké těsto dejte do pekáčku a rovnoměrně ho rozdělte po celém povrchu. Odřízněte přebytečné okraje nebo je přitlačte prsty. Rozetřeme bobule brusinky a zarovnáme lžící. Troubu předehřejte na 180 ° C a koláč pečte 35–40 minut. Nalijte zakysanou smetanu do horkého produktu a nechte jej mírně vychladnout při pokojové teplotě. Poté ji pošleme do chladničky na 3-4 hodiny, aby náplň zmrzla a bobule namočily dort.
