Cuketový koláč ve vrstvách

0
1048
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 155,8 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 6,4 gr.
Tuky * 7,7 g
Sacharidy* 17,7 g
Cuketový koláč ve vrstvách

Vrstvený cuketový koláč je oblíbené letní jídlo, které může být svačinou nebo plnohodnotným jídlem. Tento lahodný a voňavý koláč opravdu vypadá skvěle na svátečním stole jako předkrm, ale zároveň je docela možné nakrmit všechny členy domácnosti na rodinný oběd nebo večeři.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 19
Cuketu omyjeme, oloupeme, odstraníme semínka, nastrouháme na hrubém struhadle.
krok 2 z 19
Vejce rozlámeme na cukety.
krok 3 z 19
Cuketu promíchejte s vejci.
krok 4 z 19
Přidejte mouku, sůl a pepř podle chuti, důkladně promíchejte.
krok 5 z 19
Rozehřejte pánev s rostlinným olejem. Smažte cuketové křeče do zlatova (dostanete 3 koláče).
krok 6 z 19
Cibuli nakrájíme nadrobno.
krok 7 z 19
Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle.
krok 8 z 19
Smažte cibuli na mírném ohni, dokud nebude průhledná.
krok 9 z 19
K cibuli přidejte mrkev, promíchejte. Vařte 5 minut.
krok 10 z 19
Zeleninu omyjte, nakrájejte nadrobno.
krok 11 z 19
V samostatné nádobě smíchejte zakysanou smetanu s česnekem, který prošel lisem.
krok 12 z 19
Hmotu osolte a dobře promíchejte.
krok 13 z 19
Přidejte greeny.
krok 14 z 19
Vmíchejte zakysanou smetanu.
krok 15 z 19
První kůrku dejte na misku, potřete roztaveným sýrem.
krok 16 z 19
Mrkev a cibuli položte na tavený sýr.
krok 17 z 19
Zalijeme zakysanou smetanou.
krok 18 z 19
Dále vše přikryjte druhou dortovou vrstvou. postup opakujte.
krok 19 z 19
Pokud je to žádoucí, ozdobte cuketový koláč vrstvami bylinek, cherry rajčat a křepelčích vajec arény. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *