Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Strouhaný cuketový koláč

Strouhaný cuketový koláč

0
4176
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 174,9 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 10,6 gr.
Tuky * 11 gr.
Sacharidy* 18,9 g
* na 100 gr. produkt
Strouhaný cuketový koláč
Obsah

Cuketový koláč není sladké jídlo s jemnou krémovou chutí. Dá se dokonce jíst s lehkou kuřecí polévkou místo chleba.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Cuketu omyjeme a nastrouháme na středně velkém struhadle. Výslednou hmotu vytlačte z přebytečné vlhkosti. Z velké zralé zeleniny musíte nejprve odstranit jádro se semeny.
krok 2 z 5
Nastrouhejte tvrdý sýr na jemném struhadle.
krok 3 z 5
V míse rozšleháme vejce se solí a kořením, poté přidáme zakysanou smetanu, promícháme do hladka. Smíchejte mouku s práškem do pečiva, přidejte ji do tekuté hmoty, uhnětte těsto bez hrudek. Přidejte strouhaný sýr a cuketu, důkladně promíchejte.
krok 4 z 5
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Plech vyložíme pečícím papírem, potřeme olejem a vyklopíme těsto.
krok 5 z 5
Vložte formu na těsto do trouby, pečte 40-60 minut, doba pečení závisí na vaší troubě. Zkontrolujte připravenost dortu propíchnutím párátkem, neměly by na něm být žádné kousky syrového těsta. Hotový koláč můžeme podávat teplý nebo vychlazený.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *