Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláče
  3. ➠ Meruňkový koláč
  4. ➠ Koláč s meruňkami na křehkém těstě v troubě

Koláč s meruňkami na křehkém těstě v troubě

0
523
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 181,3 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 7,2 gr.
Tuky * 4,7 gr.
Sacharidy* 32,5 g
* na 100 gr. produkt
Koláč s meruňkami na křehkém těstě v troubě
Obsah

Krása tohoto koláče spočívá v tom, že všechny ingredience jsou zaměnitelné: například nemáte čerstvé meruňky - můžete si vzít konzervy, žádnou zakysanou smetanu - můžete je nahradit těžkou smetanou a seznam pokračuje. To všem hospodyňkám velmi pomáhá a šetří je od zbytečného pobíhání po obchodech. Výsledkem je vzdušný, aromatický dezert s meruňkovou náplní, olíznete si prsty!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Máslo je třeba nejprve vyjmout z lednice a až trochu změkne - nakrájet na malé kostičky.
krok 2 ze 6
Je čas předehřát troubu na 180 stupňů, a když se zahřívá: formu trochu vymažte máslem a posypte krupicí, setřete přebytek.
krok 3 ze 6
Ke krémovým kostkám přidejte 200 gramů krystalového cukru a prošlehejte mixérem s nadýchanou vzdušnou konzistencí, poté rozlomte dvě vejce a znovu prošlehejte.
krok 4 ze 6
Do výsledné hmoty přidejte prosátou mouku, sůl a škrob. Křehké těsto ihned uhněteme a rozetřeme na připravenou formu, zarovnáme základnu a prsty vytvarujeme okraje.
krok 5 ze 6
Ovoce omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme papírovými utěrkami a nakrájíme na dvě části, přičemž vyjmeme kost. Na těsto dáme meruňkovou náplň, pokrájíme, navrch posypeme pár lžícemi cukru.
krok 6 ze 6
Polotovar vložíme do horké trouby a vaříme asi 20-25 minut-do zlatova. Ochlaďte, nakrájejte na porce a podávejte.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *