Jednoduché recepty na pečení meruňkového koláče
0
594
Kuchyně
evropský
Obsah kalorií
240,4 kcal
Porce
1 port.
Čas na vaření
30 minut.
Bílkoviny *
3,8 g
Tuky *
2,4 gr.
Sacharidy*
53,1 gr.
Koláč s meruňkami v troubě je jen nesrovnatelné pečivo, které si musí každá hospodyňka doma uvařit! Koneckonců, meruňky jsou hlavním symbolem léta. Náplň z nich se ukáže být velmi šťavnatá a bohatá. Udělat takový dort je docela snadné a okamžitě zmizí z talířů!
Pískový koláč s meruňkami v troubě
Pečený koláč s meruňkami je velmi jemná a aromatická pochoutka! Křupavé drobivé těsto přece dokonale zdůrazňuje jasnou meruňkovou chuť. Taková pochoutka se rychle stane hlavním vrcholem vašeho stolu!
Ingredience
Proces vaření
Hotový koláč podávejte! Dobrou chuť!
Jemný tvarohový koláč s meruňkami v troubě
Tvarohový koláč s meruňkami, uvařený v troubě, se ukáže být neuvěřitelně něžný a vzdušný. Ovocná náplň vás potěší nejen sladkou, šťavnatou chutí, ale také navodí letní náladu. Tento dort se právě rozpouští v ústech!
Porce: 8
Čas na vaření: 45 minut
Složení:
Těsto:
- Máslo (máslo) - 150 gr.
- Cukr - 100 gr.
- Vejce - 3 ks.
- Prášek do pečiva - 3 lžičky
- Mouka - 350-400 gr.
Plnicí:
- Tvaroh - 600 gr.
- Cukr -150 gr.
- Vanilkový cukr - 2 lžičky
- Vejce - 3 ks.
- Krém (35%) - 200 ml.
- Škrob - 20 gr.
- Konzervované meruňky - 1 plechovka
Proces vaření:
- Začněme vařit těsto. Máslo rozetřete s cukrem (pro zjednodušení postupu můžete máslo trochu rozpustit ve vodní lázni nebo ho nechat při pokojové teplotě).
- Rozbijte a smíchejte vejce s máslem.
- Smíchejte prášek do pečiva a mouku a přidejte je do připravené hmoty. To by mělo být provedeno postupně, aby se získalo homogenní těsto bez hrudek.
- Vezmeme zapékací misku. Položíme těsto a po stranách děláme ohyby.
- Navrch položte meruňky, můžete je libovolně krájet na menší kousky.
- Uhněteme tvarohovou náplň. Tvaroh smícháme s vejci a škrobem. Cukr smícháme se smetanou a vyšleháme mixérem. Smíchejte obě hmoty a hotovou vložte do formy, která meruňky pokryje rovnoměrnou vrstvou.
- Předehřejte troubu na 180 a koláč pečte, dokud nebude upečený asi 45 minut.
Servírování na stole! Dobrou chuť!
Koláč s meruňkami na kefíru v troubě
Koláč s meruňkami na kefíru je velmi zajímavý a chutný recept na domácí pochoutky. Vařený s kefírem se takový koláč ukáže být velmi svěží a šťavnatý. Může být podáván jako každodenní jídlo nebo jako slavnostní dezert. Hosté budou potěšeni!
Porce: 8
Čas na vaření: 40 minut
Složení:
- Pšeničná mouka - 300 gr.
- Cukr - 200 gr.
- Kefír - 150 ml.
- Rostlinný olej - 10 gr.
- Prášek do pečiva - 10 gr.
- Meruňka - 500 gr.
Proces vaření:
- Na těsto vezměte nádobu hlouběji a rozmíchejte v ní vejce spolu s cukrem a vanilkovým cukrem. Hmotu lehce prošlehejte metlou.
- Nyní přidejte kefír a rostlinný olej, promíchejte.
Rada: aby se těsto ukázalo být vysoce kvalitní, musíte použít kefír při pokojové teplotě a pro bujný koláč zvolit tučnější kefír.
- V samostatné míse smíchejte mouku prosátou přes síto s práškem do pečiva.
- Nyní postupně nalijte mouku do hlavní hmoty a začněte hnětet těsto. Mělo by mít podobnou konzistenci jako palačinkové těsto.
- Plech vymažte olejem, aby nepřipálil. Vylijte naše těsto a rozetřete ho rovnoměrnou vrstvou na povrch plechu.
- Meruňky omyjeme a nakrájíme na plátky. Plátky rozprostřeme do těsta.
- Pečeme v troubě 35-40 minut. Během této doby by těsto mělo kynout a zhnědnout.
- Hotový koláč vyjmeme z trouby. Top může být ozdoben práškem.
Dobrou chuť!
Kvasnicový meruňkový koláč
Kvasnicový meruňkový koláč je velmi vzdušný koláč s bohatou ovocnou chutí. Jeho vůně vytvoří zvláštní atmosféru a promění pití čaje ve skutečnou dovolenou!
Porce: 12
Čas na vaření - 4 hodiny
Složení:
- Mléko - 200 ml.
- Lisované droždí - 20 gr.
- Cukr - 6 polévkových lžic
- Vanilkový cukr - 10 gr.
- Sůl - 0,5 lžičky
- Máslo - 60 gr.
- Pšeničná mouka - 450 gr.
- Vejce - 1 ks.
- Meruňky - 5-6 ks.
- Škrob - 1 polévková lžíce
Proces vaření:
- Mléko trochu zahřejte, přidejte lžíci cukru a přidejte droždí. Počkejte 15 minut, než droždí zpění.
- Představujeme další 3 polévkové lžíce. cukr, vanilkový cukr a ghí a sůl.
- Mouku prosejte přes síto a po částech ji přidávejte do hmoty. Uhněteme těsto.
- Hotové těsto zasíláme na teplé místo po dobu 1 - 1,5 hodiny a misku přikryjeme ručníkem.
- Vytáhneme těsto, uhněteme a rozdělíme na části: jedna by měla být větší, druhá menší.
- Část, kterou více rozválíme na velikost plechu na pečení. Plech vymažeme olejem, vložíme těsto a posypeme škrobem. To se provádí tak, aby těsto absorbovalo meruňkovou šťávu.
- Meruňky nakrájené na plátky vložíme do těsta a trochu je vtlačíme do těsta.
- Menší polovinu také vyválíme. Krájíme na tenké proužky, ze kterých uděláme síťový vršek koláče.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů. Plech vložíme do trouby a pečeme 45 minut.
Dobrou chuť!
Piškot s meruňkami
Piškot s meruňkami je skvělá pochoutka k pití čaje s rodinou. A pokud se podává s kopečkem vanilkové zmrzliny, získáte neuvěřitelný sváteční dezert! Jednoduše chutné!
Část: 6
Čas na vaření: 1 hodina
Složení:
- Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce.
- Vejce - 4 ks.
- Krystalový cukr -
- Meruňky - 300 gr.
- Prášek do pečiva - lžička.
Proces vaření:
- Připravíme si všechny ingredience tak, aby bylo vše potřebné po ruce, a nastavíme troubu na rozehřátí na 180 g.
- Vejce posíláme spolu se špetkou soli do hluboké nádoby a rozšleháme vidličkou.
- Přidejte do hmoty cukr a nyní dobře prošlehejte mixérem, dokud se jeho objem 4krát nezvětší.
- Mouku smíchejte s práškem do pečiva a postupně za stálého míchání přidávejte do vaječné hmoty.
- Nyní těsto položte na vymazaný pekáč.
- Meruňky omyjeme a nakrájíme na plátky. Dáme je na těsto a pošleme dort upéct.Koláč budeme péct asi 40 minut, připravenost zkontrolujte párátkem.
Dobrou chuť!