Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláče
  3. ➠ Borůvkový koláč
  4. ➠ Borůvkový koláč z listového těsta

Borůvkový koláč z listového těsta

0
1167
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 203,2 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 5 gr.
Sacharidy* 37,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Borůvkový koláč z listového těsta
Obsah

S příchodem hotového mraženého listového těsta na trh se počet expresních receptů mnohonásobně zvýšil. Vždyť co může být jednoduššího a rychlejšího, než rozválet hotové listové těsto, vložit do něj náplň a dát do předehřáté trouby.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
V hluboké míse smíchejte borůvky, tvaroh, cukr, vejce a vanilin. Míchejte nebo dejte do mixéru. Pokud si přejete, můžete nechat nějaké celé bobule, které pak dejte na náplň do koláče.
krok 2 z 5
Listové těsto vyjměte z obalu, položte na kousek pergamenu a nechte zcela rozmrazit. Poté ho stočte do vrstvy o tloušťce nejvýše 0,5 cm. Pamatujte, že listové těsto musí být stočeno jedním směrem, aby během pečení kynulo. Na borůvkový koláč je lepší použít těsto bez droždí, i když je díky obsahu oleje více kalorické než droždí. Listové těsto z listového těsta bez kvasinek je křupavější a křehčí a kyne lépe než těsto z kvasnicového listového těsta.
krok 3 z 5
Zapněte troubu a zahřejte ji na 180 ° C. Zapékací mísu posypte moukou, na dno můžete dát kousek pergamenu. Do formy vložte rozválené listové těsto. Pokud to výška formuláře umožňuje, položte okraje po stranách.
krok 4 z 5
Připravenou náplň položte na listové těsto. Rozetřete rovnoměrně. Pokud jste nechali celé bobule, položte je přes náplň.
krok 5 z 5
Borůvkové listové těsto pečeme asi 50-60 minut. Poté vyjměte z trouby a nechte zcela vychladnout. To usnadní krájení na porce. Mezitím si uvařte aromatický čaj nebo kávu.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *