Zelný koláč z těsta s majonézou v troubě
0
918
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
201,3 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
40 minut
Bílkoviny *
10 gr.
Tuky *
14,7 g
Sacharidy*
27 gr.
Těsto na majonéze na rosolovitý koláč je zajímavé tím, že se rychle a snadno hněte, je tekuté a současně dává jemnou a drobivou drobenku. Aby se zelná náplň harmonicky spojila s porézní texturou těsta, rozetřete ji co nejteněji, než ji dáte do koláče. Také přidáme mrkev pro chuť a barvu. Povrch posypte sezamovými semínky - tím dort nejen ozdobíte, ale také mu dodáte příjemné chuťové tóny.
Ingredience
Proces vaření
Zelnou a mrkvovou náplní zalijeme připravené těsto. Snažíme se to dělat rovnoměrně, aby byl dort hladký. Posledním krokem je posypání těsta sezamovými semínky. Troubu předehřejte na teplotu 180 stupňů. Pošleme do něj koláč a pečeme čtyřicet minut. Doba pečení se může lišit v závislosti na konkrétní troubě. Na konci procesu by se na povrchu měla objevit chutná zlatohnědá kůra.
Dobrou chuť!