Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláče
  3. ➠ Jahodový koláč
  4. ➠ Puff kvasnicové těsto jahodový koláč

Puff kvasnicové těsto jahodový koláč

0
1607
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 257 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 6,9 gr.
Tuky * 15,9 gr.
Sacharidy* 38,2 g
* na 100 gr. produkt
Puff kvasnicové těsto jahodový koláč
Obsah

Listové těsto je ideální na koláče. Když je upečený, stane se měkkým a nadýchaným. Pokud se řídíte obrázkem, ale zároveň opravdu chcete dezert, pak si dejte pozor na kynuté listové těsto, protože na jeho výrobu se spotřebuje méně oleje než na kvasinky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Jahody omyjte. Odstraňte ocasy, zlikvidujte zkažené bobule. Nechte uschnout a teprve potom nakrájejte každé bobule na polovinu.
krok 2 z 5
Mírně rozmrazte droždí. Položte ho na pergamen, abyste jej mohli snadno přenést na plech a vyválejte do obdélníkové vrstvy. Tloušťka těsta by měla být asi 1 cm Na bocích obdélníkového plechu na těsto udělejte zářezy (viz foto). Do středu položte jahodový džem a rovnoměrně jej rozdělte.
krok 3 z 5
Na povidla dejte připravené jahody a posypte cukrem.
krok 4 z 5
Koláčovou náplň zakryjte bočními proužky. Udělejte to pod mírným úhlem. Díky tomu bude dort hezčí. Povrch dortu potřeme žloutkem, aby po upečení zhnědl. Plech s koláčem položte na střední úroveň trouby předehřáté na 190 ° C a pečte asi půl hodiny.
krok 5 z 5
Hotový koláč ochlaďte a podávejte, nakrájejte na porce.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *