Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláče
  3. ➠ Třešňové koláče
  4. ➠ Třešňový koláč na kefíru v troubě

Třešňový koláč na kefíru v troubě

0
1000
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 122,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 4,9 gr.
Tuky * 5,2 gr.
Sacharidy* 22,8 g
* na 100 gr. produkt
Třešňový koláč na kefíru v troubě
Obsah

Dalším receptem na vaši kulinářskou „prasátku“ je třešňový koláč na kefíru se streuselskými drobky. Vyniká jemným a měkkým těstem, šťavnatou náplní s kyselostí a křupavou kůrkou. Ingredience jsou jednoduché a cenově dostupné. Je lepší vzít si čerstvé třešně, ale lahodné je i s mraženými. Všechny výrobky pro tento dort by měly mít pokojovou teplotu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Nejprve si připravte drobenku z třešňového koláče. V samostatné míse smíchejte mouku, cukr a vanilku, přidejte trochu změklého másla a rukama tuto hmotu utřete do jemné drobenky. Třešně opláchněte a nakrájejte na poloviny a odstraňte semínka. Do mísy na hnětení těsta dáme měkké máslo, přidáme cukr a vanilkový cukr a dobře utřeme metličkou. Potom do této hmoty rozbijte vajíčko a rozšlehejte ho, dokud nebude nadýchané.
krok 2 ze 6
Pšeničnou mouku prosejte do samostatné mísy, přidejte do ní jedlou sodu a prášek do pečiva a promíchejte stěrkou.
krok 3 ze 6
Do směsi vaječného oleje nalijte mouku, promíchejte a poté vlijte mírně zahřátý kefír. Pomocí stěrky uhněteme těsto do hladka.
krok 4 ze 6
Plech na pečení vyložte kouskem speciálního papíru a lehce jej namažte rostlinným olejem. Poté uhnětené těsto nalijte do formy v rovnoměrné vrstvě.
krok 5 ze 6
Na těsto položte připravené třešně nakrájené nahoru a trochu je zatlačte do těsta.
krok 6 ze 6
Koláč posypeme uvařenou streuselskou drobenkou a pečeme v troubě předehřáté na 180 ° C 1 hodinu. Zkontrolujte připravenost dortu dřevěnou tyčinkou. Upečený višňový koláč ochlaďte na kefíru, vyjměte z formy a podávejte.
Lahodné a úspěšné pečení!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *