Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláče
  3. ➠ Borůvkový koláč
  4. ➠ Jablečný a borůvkový koláč

Jablečný a borůvkový koláč

0
454
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 126,8 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 3,2 gr.
Tuky * 4,7 gr.
Sacharidy* 25,6 g
* na 100 gr. produkt
Jablečný a borůvkový koláč
Obsah

Jemně nasekaná jablka smíchaná s cukrem položíme na základ z kynutého těsta. borůvky jsou položeny nahoře. Těsto je namazáno krémem a vše se peče půl hodiny. Ukazuje se lahodný kyselý koláč.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Mléko zahřejeme a nalijeme do hluboké nádoby. Mělo by být teplo. Přidejte k tomu 3 lžíce krystalového cukru, balíček sušeného droždí a vše dobře promíchejte, dokud se cukr nerozpustí. Pošleme na teplé místo po dobu 10-15 minut, aby těsto vzrostlo.
krok 2 z 11
Pšeničnou mouku do ní prosejte přes síto.
krok 3 z 11
Přidat sůl.
krok 4 z 11
Začneme hnětení těsta a přidáme rostlinný olej. Přikryjte ručníkem nebo potravinovou fólií a dejte na teplé místo alespoň na hodinu. Těsto by mělo několikrát kynout.
krok 5 z 11
Z jablek vyjmeme jádřinec a nakrájíme nadrobno. Kůru můžete také oloupat. Pokapeme je citronovou šťávou, aby nezhnědly.
krok 6 z 11
Sladěné těsto rozválíme válečkem ne příliš řídce a přeneseme na vymazaný plech.
krok 7 z 11
Vyválíme další kousek těsta a nakrájíme na proužky široké asi 1 cm. Vyrábíme z nich copánky.
krok 8 z 11
Rozložíme je po krajích těsta a na základně uděláme vpich vidličkou.
krok 9 z 11
Nakrájená jablka smíchejte se 3 lžícemi cukru a dejte je na těsto. Rozdělte do tvaru a navrch položte borůvky.
krok 10 z 11
Ze zbytku proužků těsta vyskládejte mřížku. Povrch namažte krémem. Troubu předehřejte na 200 ° C a pečte 25-30 minut.
krok 11 z 11
Hotový koláč necháme úplně vychladnout, nakrájíme na porce a podáváme s čajem. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *