Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláče
  3. ➠ Koláč z černého rybízu
  4. ➠ Koláč se zmrazeným rybízem na kefíru

Koláč se zmrazeným rybízem na kefíru

0
1938
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 119,7 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 75 minut
Bílkoviny * 5,1 gr.
Tuky * 5,2 gr.
Sacharidy* 21,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Koláč se zmrazeným rybízem na kefíru
Obsah

Mražený rybíz může být lahodnou náplní domácího pečiva, nejen základem nápojů. Na kefírovém těstě se koláč s takovým rybízem připravuje jednoduše a rychle, díky čemuž je recept oblíbený mezi mnoha ženami v domácnosti. Pokud vezmete různé bobule (černý a červený rybíz), pak bude dezert krásný.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Na koláč nemusíte rozmrazovat rybíz, stačí odměřit požadované množství.
krok 2 z 10
Do mísy na hnětení rozlomte tři slepičí vejce a přidejte k nim cukr.
krok 3 z 10
Metličkou, nebo lépe mixérem, vyšlehejte vejce s cukrem do bílka. Poté do této hmoty přidejte kefír pokojové teploty a změklé máslo a promíchejte.
krok 4 z 10
Mouku prosejeme na síto. Poté pokračujte v šlehání, přidejte mouku a prášek do pečiva a vypracujte těsto do hladka. Měla by mít konzistenci jako hustá zakysaná smetana.
krok 5 z 10
Jakýkoli pekáč namažte trochou rostlinného oleje a posypte krupicí nebo strouhankou. Vykynuté těsto nalijte do formy.
krok 6 z 10
Poté polovinu mraženého rybízu položte na těsto v rovnoměrné vrstvě a lžící ho trochu ponořte do těsta.
krok 7 z 10
Poté navrch nasypeme zbytek rybízu a posypeme cukrem.
krok 8 z 10
Koláč pečte 45 minut v troubě předehřáté na 180 ° C. Zkontrolujte připravenost dřevěnou tyčí. Pečený koláč se zmrazenými borůvkami na kefíru je připraven. Ochlaďte ho vypnutím trouby a poté jej opatrně vyjměte z formy.
krok 9 z 10
Dort můžete dle libosti ozdobit moučkovým cukrem nebo celými bobulemi.
krok 10 z 10
Koláč nakrájejte na porce a podávejte.
Lahodné a úspěšné pečení!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *