Šťovík a rebarborový koláč

0
2399
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 151,2 kcal
Porce 12 portů.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 3,4 gr.
Tuky * 3,9 gr.
Sacharidy* 32,2 g
Šťovík a rebarborový koláč

Originální koláč je vyroben z rebarbory ​​a šťovíku. Pečivo je středně sladké, s příjemnými svěžími tóny rostlin. Miska poslouží jako vynikající dezert k pití čaje.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Šťávu a rebarboru omyjte pod vodou a rozemelte. U rebarbory ​​musíte nejprve odstranit tenký kožní film. Po nasekání jídlo vložte do hluboké mísy.
krok 2 ze 6
Navrch posypeme cukrem a škrobem. Důkladně promíchejte. Náplň do koláčů je připravena.
krok 3 ze 6
Na základ potřebujeme kynuté těsto. Můžete použít hotové nebo hníst sami. Chcete -li to provést, nalijte droždí čerstvým mlékem, přidejte sůl a lžičku cukru. Míchejte do hladka. V samostatné misce rozdrťte zbývající cukr s vejcem, smíchejte s kvasnicemi, máslem a rostlinným olejem a prosátou moukou. Hněteme a trváme na teplém místě. Poté ho rozdělíme na dvě části a stočíme do vrstev.
krok 4 ze 6
Zapékací mísu vymažte olejem, rozetřete jednu vrstvu těsta. Na to - nádivka šťovíku a rebarbory.
krok 5 ze 6
Vrch uzavřeme druhou vrstvou těsta. Na ozdobu jsme nožem vystřihli vzory. Plášť s rozšlehaným vejcem pro rudý budoucí dort. Uprostřed horní vrstvy těsta vytvoříme malý otvor a pečeme v troubě 50 minut při 180 stupních.
krok 6 ze 6
Hotový koláč mírně ochlaďte, rozdělte na porce a posypte moučkovým cukrem na ozdobu. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *