Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Šťavnatý koláč s kefírem

Šťavnatý koláč s kefírem

0
1600
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 220 kcal
Porce 12 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 3 gr.
Tuky * 12,8 g
Sacharidy* 27,7 g
* na 100 gr. produkt
Šťavnatý koláč s kefírem
Obsah

Pokud máte letos bohatou sklizeň šťovíku a nejste si jisti, co s tím vším bohatstvím dělat, zkuste upéct šťovík s kefírem. Toto chutné a hlavně zdravé pečivo je jedinečné v tom, že vyhovuje chuti každého: dospělým i dětem. Určitě byste to měli vyzkoušet.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 12
Vejce důkladně rozšlehejte se 100 gramy cukru do hladka a cukr se zcela rozpustí.
krok 2 z 12
Nalijte kefír do směsi vaječného cukru, promíchejte.
krok 3 z 12
Roztavte margarín ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě, dokud nebude tekutý, nalijte ho do těsta, vše promíchejte.
krok 4 z 12
Do těsta přidejte sůl, sodu a vanilin, promíchejte. do těsta postupně zavádějte mouku, těsto uhnětte do hladka.
krok 5 z 12
Hotové těsto vyšlehejte mixérem, aby v něm nebyly hrudky.
krok 6 z 12
Šťovík roztřiďte, omyjte a osušte na papírovém ručníku. Nakrájejte šťovík na malé kousky.
krok 7 z 12
Jablko omyjte, oloupejte a se slupkou nakrájejte na malé kostičky.
krok 8 z 12
V míse smíchejte jablko a šťovík, zasypte je cukrem a škrobem, jemně vmíchejte náplň.
krok 9 z 12
Zapékací mísu zakryjte pergamenem, nalijte do ní polovinu připraveného těsta.
krok 10 z 12
Šťovík a jablečnou náplň rovnoměrně rozetřete na těsto.
krok 11 z 12
Nalijte náplň se zbývající polovinou těsta. Troubu předehřejte na teplotu 180 stupňů, pečte v ní šťovík 40 minut.
krok 12 z 12
Hotový jogurtový šťovík vyjměte z formy, nechte mírně vychladnout a podávejte!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *