Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sladký šťovík

Sladký šťovík

0
779
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 173,7 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 4,4 gr.
Tuky * 6,3 gr.
Sacharidy* 32,3 g
* na 100 gr. produkt
Sladký šťovík
Obsah

Chcete překvapit rodinu nebo přátele? Dopřejte jim čerstvě vyrobený koláč ze sladkého šťovíku. Málokdo bude schopen hádat, s čím toto pečivo je. Šťavnatý a voňavý dort s lehkou kyselinou šťavelovou rozhodně nenechá nikoho lhostejným, takže okamžitě počítejte s tím, že budete požádáni o další.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Do mouky přidejte 100 gramů cukru a trochu rozpuštěného másla, dokud nezískáte drobivou hmotu.
krok 2 ze 7
Do suché hmoty přidejte prášek do pečiva a zakysanou smetanu, vypracujte vláčné těsto. Poté dejte na chvíli do lednice.
krok 3 ze 7
Šťávu omyjte, osušte na kuchyňské utěrce. Nakrájejte sušenou zeleninu.
krok 4 ze 7
V hluboké míse smíchejte šťovík, zbylých 200 gramů cukru a škrob.
krok 5 ze 7
Vyndejte těsto z lednice, rozdělte ho na 2 části - větší a menší. Většinu vyválejte docela tence, zapékací misku namažte rostlinným olejem, vložte do ní připravenou vrstvu těsta. Poté vložíme šťávovou náplň do formy. Vyválíme menší kousek těsta a vzniklý koláč jím přikryjeme.
krok 6 ze 7
Na vršek dortu udělejte řezy nožem. V oddělené míse rozšlehejte vejce a potřete horní část šťovíku.
krok 7 ze 7
Troubu předehřejte na 180 stupňů, koláč v ní pečte 50 minut. Sladký šťovík je připraven podávat!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *