Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláče
  3. ➠ Třešňové koláče
  4. ➠ Šnečí koláč s třešněmi na kefíru

Šnečí koláč s třešněmi na kefíru

1
395
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 116,9 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 4,9 gr.
Tuky * 7,8 g
Sacharidy* 22,8 g
* na 100 gr. produkt
Šnečí koláč s třešněmi na kefíru
Obsah

V sezóně čerstvých třešní doporučujeme tento koláč udělat. Je velmi šťavnatý, voňavý, krásný a jeho příprava je snazší, než by se mohlo zdát. Těsto rychle uhněteme na kefíru, rozválíme, nakrájíme na proužky, „schováme“ do nich třešně a vytvoříme koláč. Pečení nezabere více než půl hodiny. Při podávání velkoryse posypte pečivo moučkovým cukrem. Kousek takové krásy nikdo neodmítne.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 13
Třešně omyjeme a osušíme. Máslo předem vytáhneme z lednice, aby změklo. Osvobození vypeckovaných třešní.
krok 2 z 13
Do mísy prosejeme mouku, nasypeme do ní sůl, vanilkový cukr, prášek do pečiva, promícháme.
krok 3 z 13
Měkké máslo nakrájejte na kostky a vložte do suché směsi. Vše společně rozdrtíme na drobenku.
krok 4 z 13
Porazte vejce, přidejte výslednou drobenku a kefír.
krok 5 z 13
Uhněteme těsto.
krok 6 z 13
Všechno těsto rozdělíme na malé kuličky a každou kuličku rozválíme na vrstvu silnou 1–2 milimetry.
krok 7 z 13
Rozřízli jsme to na dvě části podélně, jako na fotografii.
krok 8 z 13
Proužky posypeme škrobem a cukrem, potřeme třešněmi. Okraje proužků sevřeme.
krok 9 z 13
Na naolejovaný pergamen rozprostřeme „klobásy“ s třešněmi dovnitř ve formě spirály.
krok 10 z 13
Spojíme další polotovar s předchozím a pokračujeme v zdobení dortu ve formě spirály.
krok 11 z 13
V důsledku toho získáte tento druh dortu.
krok 12 z 13
Plech s koláčem vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů, pečeme asi dvacet pět až třicet minut dozlatova. Hotový výrobek by měl být opečený. Vytáhneme koláč z trouby, posypeme moučkovým cukrem, necháme vychladnout.
krok 13 z 13
Poté upečené krájíme na kousky - třešně v těstě jsou na řezu dobře vidět.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Komentáře (1) 1

přidat
Světlana 04-06-2021 12:01
V receptu na Šneka s třešňovým koláčem na kefíru je mezi přísadami uvedeno vejce, ale popis přípravy neuvádí, kdy ho přidat. Při přípravě tohoto dortu potřebujete vejce nebo ne?
odpovědět
Správa stránek
Díky, opraveno!

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *