Pískový koláč s višní a zakysanou smetanou

Tvaroh dodá náplni koláče jemnou a jemnou chuť, příjemnou texturu a zředí sladkou a bohatou chuť třešní, které nemusí každému chutnat ve velkém.

Příjemná kombinace něžné, měkké, s lehkou bobulovou kyselostí zakysané smetanové náplně a křupavého těsta z křehkého těsta nenechá nikoho lhostejným k tomuto dortu a díky vlhkosti v náplni nebude dort příliš tuhý.

Koláč osloví ty, kteří milují výhradně bobulové dezerty bez přísad třetích stran, jako je tvaroh, zakysaná smetana atd. Hojnost třešňové náplně, kterou drží pohromadě želé vařené ve vlastní šťávě.

Tento koláč není tak křehký jako u celozrnné náplně. Lehká chuť tvarohu s mírnou kyselostí se zředí jasnou chutí sladké třešně, díky čemuž není koláč tak těžký. Osloví ty, kteří opravdu nemají rádi velmi sladké dezerty.

Ze všech různých receptů na koláče a koláče uspokojí chutě mnoha gurmánů třešňový koláč se zakysanou smetanou. Vyniká svou zvláštní jemností, šťavnatostí a chutí. Takový koláč se peče otevřený a nejčastěji na křehkém těstě, i když je to možné na sušence.

Zvláštní koláč a sladkokyselá chuť tohoto bobule z něj činí skvělou náplň pro domácí pečivo a třešňové koláče na základě různých těst nejsou výjimkou. Mražené bobule se svými vlastnostmi neliší od čerstvých, což umožňuje připravit tento lahodný dezert kdykoli během roku, a to nefunguje z džemu. Náplň takové třešně je docela tekutá, takže musíte vypustit veškerou šťávu a posypat bobule škrobem.

Tento koláč se vyznačuje nadýchaným a měkkým těstem plněným tvarohem a třešněmi, které se chuťově doplňují. Těsto uhněteme kefírem. Třešně lze brát čerstvé i mražené. Do tvarohu přidejte měkký smetanový sýr.