
Borůvkový mléčný koláč
Mléčné těsto na borůvkový koláč je rychlé a snadné na přípravu. Pečivo je velmi jemné. Těsto ze tří částí se zadělává: mouka smíchaná s mlékem, ušlehané bílky a žloutky utřené s máslem a cukrem. Na takový koláč je lepší použít čerstvé borůvky.