Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashové koláče s mletým masem na pánvi

Lavashové koláče s mletým masem na pánvi

1
2225
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 207 kcal
Porce 3 port.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 10,7 g
Tuky * 19,4 g
Sacharidy* 11,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Lavashové koláče s mletým masem na pánvi

Z celého srdce a s velkou radostí se chci podělit o zajímavý recept. Jako vydatný oběd navrhuji vařit na pánvi nezvykle pita koláče s mletým masem. Pečení je rychlé a snadné na přípravu. A výsledek je mimo chválu! Určitě vařte a vaše rodina ve vás zanechá příjemný nezapomenutelný dojem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Připravte si všechny potřebné ingredience na mleté ​​koláče pita. Kopr důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte. Cibuli oloupeme, omyjeme pod vodou a nakrájíme najemno.
krok 2 z 9
Oloupejte česnek, opláchněte pod vodou. Změřte požadované množství adjiky. Místo adjiky můžete použít kečup, rajčatovou pastu nebo omáčku. Množství česneku si upravte sami.
krok 3 z 9
Vložte mleté ​​maso do hluboké mísy. Dochutíme solí a mletým kořením. Nakrájejte česnek nožem nebo protlačte lisem, přidejte k mletému masu a poté nalijte adžiku. Dobře vyšlehejte a dobře promíchejte.
krok 4 z 9
Nakrájenou cibuli vložte do dobře rozehřáté pánve, namazané trochou rostlinného oleje a smažte do změknutí. Poté přidejte mleté ​​maso a za občasného míchání opékejte 10 minut.
krok 5 z 9
Připravený kopr najemno nasekejte ostrým nožem. Kuřecí vejce rozbijte do hluboké mísy, přidejte nasekaný kopr a zakysanou smetanu. Důkladně promíchejte vidličkou do hladka.
krok 6 z 9
Nakrájejte listy arménské lavash na několik stejných částí. Každou část namažte majonézou, rovnoměrně ji rozdělte po celém povrchu pita chleba, do středu vložte náplň z mletého masa.
krok 7 z 9
Tvrdý sýr nastrouhejte na hrubém struhadle a položte na mleté ​​maso. Upravte si množství sýra, obsah tuku a texturu sami.
krok 8 z 9
Poté jemně vytvarujte trojúhelníkové karbanátky a dobře je vykoupejte v připraveném těstíčku, aby byly koláče zcela pokryty vaječnou hmotou.
krok 9 z 9
Hlubokou pánev dobře zahřejte na mírném ohni, nalijte malé množství rostlinného oleje a položte připravené koláče, smažte, dokud nebude na obou stranách lahodná křupavá kůrka. Hotové koláče s mletým masem dejte na talíř a podávejte.

Bavte se s jednoduchým a chutným pečivem!

Podobné recepty

Komentáře (1) 1

přidat
Rozrazil 20-08-2021 20:34
Připravil jsem to. Velmi chutné. Díky za recept!
odpovědět
Správa stránek
prosím, Veroniko, pokusíme se i nadále zveřejňovat ty nejlepší recepty!

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *