Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashové koláče s mletým masem v troubě

Lavashové koláče s mletým masem v troubě

0
2316
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 151,8 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 11 gr.
Tuky * 11,2 gr.
Sacharidy* 13,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Lavashové koláče s mletým masem v troubě
Obsah

Navrhuji vařit v troubě neobvykle chutné koláče pita s mletým masem. Koláče jsou vyrobeny ze šťavnaté náplně a křupavého tenkého těsta. Na rychlé pečení budete potřebovat minimální množství volného času. Připravte si takové koláče a vaši hosté nezůstanou lhostejní, to vám zaručuji!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Cibuli oloupeme, omyjeme pod vodou a nakrájíme najemno. Vložte do dobře rozehřáté pánve, namazané trochou rostlinného oleje a smažte, dokud nezměkne.
krok 2 z 8
Poté přidejte požadované množství mletého masa a za stálého míchání smažte asi 10 minut na mírném ohni. Dochuťte solí a pepřem.
krok 3 z 8
Kuřecí vejce rozklepněte do hluboké mísy, přidejte mléko a pomocí šlehače vyšlehejte dohladka.
krok 4 z 8
Listy arménské lavashi nakrájejte na několik stejných obdélníkových kusů. V závislosti na velikosti lavash vyjde přibližně 6-8 kusů.
krok 5 z 8
Plech, na kterém budete koláče péct, zakryjte papírem na pečení. Rozložte obdélníkové kousky pita chleba. A pak je potřete rozšlehaným slepičím vejcem silikonovým štětcem.
krok 6 z 8
Masovou náplň položte doprostřed na každý díl pita chleba. Poté kousky pita chleba namočte do rozšlehaných vajec a položte na náplň, okraje dobře přitlačte prsty.
krok 7 z 8
Masovou náplň opět položte doprostřed na každý díl pita chleba.
krok 8 z 8
Poté kousky pita chleba navlhčete v rozšlehaných vejcích a položte na náplň, okraje dobře přitlačte prsty. Navrch posypeme jemně strouhaným tvrdým sýrem. Plech vložíme do předehřáté trouby a koláče pečeme 15 minut při teplotě 200 stupňů. Hotové koláče pita podávejte s mletým masem.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *