Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Lavashové nádobí
  3. ➠ Lavashovy trojúhelníky
  4. ➠ Lavashové koláče se zelím a vejcem

Lavashové koláče se zelím a vejcem

0
3268
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 168,1 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 11,5 g
Tuky * 12,1 gr.
Sacharidy* 16,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Lavashové koláče se zelím a vejcem
Obsah

S velkou radostí se chci podělit o rychle připravený recept na pita chleba se zelím a vejcem. Koláče se získávají s tenkou křupavou kůrkou a poměrně šťavnatou chutnou náplní. Takové koláče lze podávat na slavnostní oslavu, nebo si je vzít s sebou do práce jako občerstvení.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 17
Připravte si všechny požadované přísady v požadovaném množství.
krok 2 ze 17
Odměřte požadované množství tvrdého sýra. Sýr lze použít s jakýmkoli obsahem tuku a texturou. Můžete si vzít několik druhů, aby bylo ještě chutnější.
krok 3 ze 17
Bílé zelí nejprve nakrájejte najemno ostrým nožem, nebo použijte škrabku na zeleninu a nakrájejte s ní.
krok 4 ze 17
Mrkev důkladně omyjte v tekoucí vodě, oloupejte ji škrabkou na zeleninu, nastrouhejte na jemném struhadle. Cibuli oloupeme, omyjeme pod vodou a nakrájíme ostrým nožem. Zeleninu vložíme do dobře rozehřáté pánve, namazané trochou rostlinného oleje a smažíme do změknutí.
krok 5 ze 17
Vložte nakrájené bílé zelí se smaženou zeleninou. Neustále míchejte a smažte náplň 10 minut. Dochutíme solí a pepřem. Dobře promíchejte.
krok 6 ze 17
Nastrouhejte tvrdý sýr na hrubém struhadle a přidejte k zelenině. Množství sýra lze změnit podle vaší chuti.
krok 7 ze 17
Předvařte slepičí vejce ve slané vodě, ochlaďte, oloupejte, rozmačkejte vidličkou nebo nakrájejte na malé kostičky a přidejte do náplně. Pepř lehce.
krok 8 ze 17
Listy arménské lavashi nakrájejte na několik stejných obdélníkových proužků. Plech obvykle nakrájím na 3-4 proužky podle velikosti pita chleba.
krok 9 ze 17
Zelnou náplň položte na každý proužek pita chleba.
krok 10 ze 17
Zabalte to a udělejte roh.
krok 11 ze 17
Pokračujte v balení trojúhelníkových placiček.
krok 12 ze 17
Zastrčte ocas pita chleba dovnitř.
krok 13 ze 17
Tímto způsobem vytvarujte všechny karbanátky.
krok 14 ze 17
Na mírném ohni dobře rozehřejte hlubokou pánev, vložte připravené koláče, lehce osušte na suché pánvi z jedné strany.
krok 15 ze 17
Poté jemně překlopte na druhou stranu a vysušte na druhé straně.
krok 16 ze 17
Hotové koláče se zelím a vejcem dejte na talíř.
krok 17 ze 17
Pak podávejte.

Užijte si lahodné domácí koláče!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *