Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Jehněčí pilaf v kotli na ohni

Jehněčí pilaf v kotli na ohni

0
2348
Kuchyně Východní
Obsah kalorií 133,6 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 5,5 gr.
Tuky * 9,8 g
Sacharidy* 26,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Jehněčí pilaf v kotli na ohni
Obsah

Lahodně lahodný jehněčí pilaf vařený na ohni se velmi snadno vaří! Je to neuvěřitelně chutné a uspokojivé jídlo. Jehněčí maso je neuvěřitelně jemné a měkké a rýže je drobivá a aromatická. Jednoduše chutné!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Rýži opláchněte a namočte do studené vody.
krok 2 ze 6
Nyní jehně omyjeme a očistíme od bílého filmu, maso nakrájíme na kostky asi 1,5 * 1,5 cm.
krok 3 ze 6
Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka.
krok 4 ze 6
Mrkev také oloupeme a omyjeme, poté nakrájíme na tenké proužky.
krok 5 ze 6
Do kotle nalijte rostlinný olej a zahřejte ho, vložte jehněčí maso a za stálého míchání ho smažte 10 minut, poté přidejte cibuli a mrkev a smažte dalších 10 minut.
krok 6 ze 6
Nyní z rýže slijeme vodu a přidáme ji do kotle, přidáme koření (černý pepř, mletý červený, kmín), osolíme a zalijeme vodou. Uprostřed položte celou hlavu česneku. Dusíme pod pokličkou 40 minut.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *