Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Jehněčí pilaf v kachně

Jehněčí pilaf v kachně

0
965
Kuchyně Východní
Obsah kalorií 113,9 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 5,3 gr.
Tuky * 9,3 gr.
Sacharidy* 20,4 g
* na 100 gr. produkt
Jehněčí pilaf v kachně
Obsah

Podle tradiční receptury se pravý pilaf vyrábí z hovězího masa. Podívejte se na recept pomocí kohouta. Hotové jídlo vás potěší pikantní vůní a jasnou chutí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
krok 2 z 9
Mrkev nakrájejte na malé kousky libovolného vhodného tvaru.
krok 3 z 9
Jehněčí by mělo být odděleno od kosti. Maso nakrájejte na malé kousky.
krok 4 z 9
Do pekáče nalijte rostlinný olej. Sem posíláme zeleninu a maso. Míchejte a smažte asi 15 minut.
krok 5 z 9
Poté přidejte sůl, suché koření a celer.
krok 6 z 9
Rýži omyjeme a položíme na zbytek produktů.
krok 7 z 9
Nalijeme vodu. Přidejte hlavu česneku, chilli papričky a hořčičná semínka. Přiveďte obsah k varu a poté 1 hodinu povařte.
krok 8 z 9
Do hotového pokrmu přidejte bobkové listy. Pekáč uzavřeme víkem a zabalíme do ručníku. Necháme vás 30 minut odpočívat.
krok 9 z 9
Chutný pilaf s jehněčím je připraven. Promíchejte, porcujte a podávejte!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *