Krůtí pilaf s rýží
0
603
Kuchyně
Východní
Obsah kalorií
152,5 kcal
Porce
3 port.
Čas na vaření
80 minut
Bílkoviny *
6,4 gr.
Tuky *
6,1 gr.
Sacharidy*
27,9 gr.
Krůtí pilaf může bezpečně zařadit do nabídky každý, kdo dodržuje správnou a zdravou výživu, protože maso tohoto ptáka vůbec neobsahuje sacharidy a má málo kalorií. Turecko je v harmonii s rýží a přidání zeleniny jen prozradí její chuť. V receptu jste vyzváni, abyste do pilafu přidali trochu rozinek. Vyberte si maso podle svých preferencí, vzhledem k tomu, že prsa jsou nízkokalorická a sušší a dužina stehna je křehčí, ale tučnější. Pilaf můžete vařit v jakémkoli pokrmu.
Ingredience
Proces vaření
Rýži pro pilaf několikrát propláchněte studenou vodou a dejte ji na rovnoměrnou vrstvu na zirvak. Poté rýži posypte solí podle vaší chuti nebo sůl rozpusťte ve vodě. Nalijte zirvak touto vodou 1–2 cm nad vrstvu rýže (u pilafu se voda a rýže odebírají v průměru v poměru 2: 1). Doprostřed pilafu položte neloupanou hlavu česneku a pár vavřínových listů. Pilaf přiveďte k varu na vysokém ohni, poté plamen stáhněte na minimum, pokrmy přikryjte a pokrm vařte 40 minut.
Dobrou chuť!