Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Ječný pilaf s vepřovým masem

Ječný pilaf s vepřovým masem

0
1250
Kuchyně Východní
Obsah kalorií 123,5 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 11,7 g
Sacharidy* 15,4 g
* na 100 gr. produkt
Ječný pilaf s vepřovým masem
Obsah

Neobvyklá a jasná varianta domácího pilafu - z perlového ječmene a vepřového masa. Překvapte svou rodinu nebo hosty vydatnou lahůdkou. Vhodné k polednímu menu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Kroupy předem zalijte studenou vodou. Namočte a poté opláchněte.
krok 2 z 8
Vepřové maso rozdělte na malé kousky. Smažte výrobek na oleji. K přípravě pilafu můžete použít kastrol, kotel nebo pánev s těžkým dnem.
krok 3 z 8
K zrzavému masu položte cibulové půlkruhy a oloupané stroužky česneku.
krok 4 z 8
Pokračujeme ve smažení jídla dalších 5 minut.
krok 5 z 8
Poté přidejte mrkev, nakrájenou na proužky. Vařte, dokud zelenina není měkká.
krok 6 z 8
Do misky přidejte omytý perlový ječmen, sůl a mletý černý pepř.
krok 7 z 8
Naplňte obsah vodou a vařte na mírném ohni 50 minut.
krok 8 z 8
Originální pilaf ječmene je připraven. Promíchejte, ozdobte bylinkami a podávejte!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *