Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Vepřový pilaf v kotli na ohni

Vepřový pilaf v kotli na ohni

0
2485
Kuchyně Východní
Obsah kalorií 102,4 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 3,9 gr.
Tuky * 12,7 g
Sacharidy* 8,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Vepřový pilaf v kotli na ohni
Obsah

Táborák je vždy aromatičtější a bohatší. Jednou z nejlepších možností na piknik v přírodě s přáteli je vepřový pilaf. Miska se ukazuje jako velmi uspokojivá a snadno s ní nakrmíte velkou společnost.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, mrkev nakrájíme na nudličky. Opláchněte rýži, dokud nebude voda čirá.
krok 2 ze 6
Umístěte kotel na oheň, nalijte do něj rostlinný olej, položte maso a smažte ze všech stran.
krok 3 ze 6
Poté přidejte cibuli a mrkev, dále smažte, dokud mrkev nezměkne.
krok 4 ze 6
Dále nalijte sklenici vody a přidejte koření, vařte 5 minut. Poté vložte rýži, přidejte vodu tak, aby byla o dva prsty výše než rýže. Utopte česnek v obilovinách. Kotel zakryjte pokličkou a duste 20 minut.
krok 5 ze 6
Poté promíchejte pilaf, veškerá tekutina by měla být absorbována do rýže. Sundejte kotel z ohně a nechte ještě 10 minut louhovat pod pokličkou.
krok 6 ze 6
Podávejte horké vepřové pilaf.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *