Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf s mletým masem v kotli

Pilaf s mletým masem v kotli

0
623
Kuchyně Východní
Obsah kalorií 116,2 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 7 gr.
Sacharidy* 19,5 g
* na 100 gr. produkt
Pilaf s mletým masem v kotli
Obsah

Pilaf s mletým masem je pokrm pro ty, kteří milují pilaf, a na dlouhý proces vaření tradičního pilafu s masem není dost času. Když použijete dobré koření na rýži a pilaf, skončíte se šťavnatým a jemným pokrmem, který není horší než tradiční chuť. Vaření pilafu s mletým masem v kotli, protože v tomto pokrmu je pilaf vždy vynikající i pro začátečníky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Cibuli a mrkev oloupeme a omyjeme. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a mrkev nakrájíme na tenké kostičky. V kotli dobře rozehřejte rostlinný olej a orestujte v něm nakrájenou zeleninu.
krok 2 z 5
Poté mleté ​​maso přendejte na osmaženou zeleninu a vidličkou rozdělte na kousky. Posypte mleté ​​maso podle svého vkusu solí, kořením pilaf a černým pepřem, promíchejte a pár minut smažte.
krok 3 z 5
Dlouhozrnnou rýži několikrát propláchněte studenou vodou. Přeneste ho do kotle v rovnoměrné vrstvě na smažené přísady.
krok 4 z 5
V samostatném šálku rozpusťte rajčatovou pastu ve sklenici vody a nalijte ji do kotle. Poté přidejte čistou vodu, aby tekutina překryla rýži o 1 cm. Do rýže vložte neloupané hlavičky česneku a rýži posypte solí. Pevně ​​zavřete víko kotle.
krok 5 z 5
Pilaf dusíme na mírném ohni 30 minut. Poté vypněte teplo pod kotlem a nechte pilafa vařit 10 minut. Pilaf vařený v kotli jemně promíchejte s mletým masem, vyjměte vzorek a podávejte.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *