Pilaf s houbami v troubě
0
771
Kuchyně
Východní
Obsah kalorií
90,4 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
60 minut
Bílkoviny *
2,3 gr.
Tuky *
4,5 gr.
Sacharidy*
18,8 g
Trouba pilaf s houbami má zvláštní vůni a chuť. Můžete jej vařit v jakékoli teplovzdorné nádobě. Proces vaření je téměř stejný jako vaření pilafu na sporáku. Nejprve se na pánvi nebo hned v kotli osmaží houby s mrkví a cibulí. Poté se přidá předem namočená rýže, zalije se vodou s kurkumou a jídlo se peče v troubě.
Ingredience
Proces vaření
Po 5 minutách vyjměte česnek z kotle. Zahřejte sklenici a půl vody a zřeďte v ní kurkumu. Poté do kotle nalijte vodu z kurkumy. Namočenou rýži hoďte na cedníky a vložte ji do rovnoměrné vrstvy na houby a zeleninu. Kotel uzavřete víkem nebo kouskem fólie a vložte jej do trouby předehřáté na 180 ° C na maximálně 25 minut. Do rýže není třeba přidávat vodu, protože se pod víkem téměř neodpaří a rýže nebude pevná.
Dobrou chuť!