Domov
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf s kuřetem v multivarce Panasonic 18

Pilaf s kuřetem v multivarce Panasonic 18

1296

Kuchyně Východní

Obsah kalorií 105,6 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 85 minut

Bílkoviny * 6,4 gr.

Tuky * 5,2 gr.

Sacharidy* 24,1 gr.

Pilaf s kuřetem v multivarce Panasonic 18

Obsah

Vícevařič „Panasonic 18“ se od moderních „přítelkyň“ liší menším počtem programů, ale má režim „Pilaf“, který vám umožní uvařit drobivé a aromatické jídlo. U tohoto multivarku se rýže a voda odebírají v poměru 1: 1. Vaření pilafu s kuřecím masem. Bereme do něj koření podle svého vkusu: kmín, kurkuma, šafrán atd.

Ingredience

Kuřecí fileta 600 gr. bílá rýže 500 gr. Cibule 300 gr. Mrkev 500 gr. Česnek 4 zuby. Voda 400 ml. Rostlinný olej 4 polévkové lžíce Koření (volitelně) chuť Sůl chuť

Proces vaření

Cibuli oloupeme, opláchneme pod tekoucí vodou a nakrájíme na malé kostičky ostrým nožem. Do misky zařízení nalijte množství rostlinného oleje uvedené v receptu, vložte do něj nakrájenou cibuli. Program Pečení zapneme na 25 minut.

Poté oloupanou a omytou mrkev nakrájejte na tenké nudličky a přendejte na cibuli. Zeleninu promíchejte špachtlí a smažte do zlatova.

Kuřecí řízek omytý studenou vodou a osušený ubrousky nakrájíme na střední kousky. Vložíme do misky k opečené zelenině, promícháme a smažíme dalších 15 minut pomocí stejného programu. Poté vypněte multicooker.

Oloupanou pažitku vložte do mísy se smaženými přísadami. Pilaf osolte podle své chuti a přidejte vybrané koření.

Množství rýže uvedené v receptu, lepší než dlouhozrnné, se opakovaně promývá studenou vodou, dokud není voda čirá. Omytou rýži přendejte do mísy a stěrkou rozetřete do rovnoměrné vrstvy. Poté do misky nalijte horkou vodu. Zavřete multicooker a zapněte program "Pilaf". Výchozí čas pro tento multicooker je 30 minut. Během vaření neotvírejte víko, protože časovač v Panasonic 18 začne odpočítávat od začátku.