Domov
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf s kuřecím masem v sáčku na pečení v troubě

Pilaf s kuřecím masem v sáčku na pečení v troubě

1158

Kuchyně Východní

Obsah kalorií 54,5 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 70 minut

Bílkoviny * 5,5 gr.

Tuky * 0,3 g

Sacharidy* 8,8 g

Pilaf s kuřecím masem v sáčku na pečení v troubě

Obsah

Lahodný a drobivý pilaf lze vařit v pekáčku nebo v rukávu, protože ne každý má pomalý hrnec nebo kotel. Tato možnost je velmi výhodná, zvláště když jste časově omezeni. Pilaf se připravuje bez smažení masa se zeleninou a rostlinným olejem a lze jej bezpečně připravit na dietní nebo PP potraviny. Doba vaření pilafu v sáčku závisí na vaší troubě, takže pokrm na konci pečení byste měli ochutnat, aby byl připraven. Poměr rýže k vodě pro takový pilaf je 1: 2,5. Podle chuti můžete přidat koření.

Ingredience

Kuřecí fileta 400 gr. Předvařená rýže 1 polévková lžíce Paprika 1 PC. Mrkev 1 PC. Česnek 2 zuby. Koření (volitelně) chuť Sůl chuť

Proces vaření

Kuřecí řízek omyjeme studenou vodou a ostrým nožem nakrájíme na malé kousky.

Papriky oloupeme ze semínek, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Oloupanou mrkev nakrájejte na tenké proužky.

Odměřte správné množství předvařené rýže. Není nutné jej oplachovat.

U pečicího sáčku jeden konec pevně zajistěte sponou. Poté rýži nalijte do sáčku.

Nahraďte rýži nakrájenou paprikou a mrkví.

Kousky kuřecího filé položte na vrstvu zeleniny. Poté vše posypte podle chuti solí a pilafovým kořením. Pažitku, oloupanou a rozdrcenou nožem, vložte do sáčku. Poté nalijte správné množství vody pro rýži. Pevně upevněte i druhý konec vaku. Poté sáček s pilafem položte na plech. Pilaf vařte v troubě předehřáté na 180 ° C po dobu 1 hodiny.