Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf s předvařenou rýží a hovězím masem na pánvi

Pilaf s předvařenou rýží a hovězím masem na pánvi

0
1297
Kuchyně Východní
Obsah kalorií 96,1 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 5,5 gr.
Tuky * 10,4 g
Sacharidy* 12,5 g
* na 100 gr. produkt
Pilaf s předvařenou rýží a hovězím masem na pánvi
Obsah

Předvařená rýže je dobrá, protože si během vaření zachovává všechny své užitečné vlastnosti a příliš nevaří. Je také ideální pro přípravu lahodného hovězího pilafu na pánvi.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Rýži několikrát opláchněte tekoucí vodou.
krok 2 z 5
Oloupejte, omyjte a nakrájejte zeleninu na malé kostičky.
krok 3 z 5
Do předehřáté pánve nalijte trochu rostlinného oleje. Maso nejprve osmažte na prudkém ohni dozlatova, poté přidejte cibuli a smažte 7–10 minut.
krok 4 z 5
Poté přidejte mrkev a smažte 5-7 minut. Smažení osolíme, přidáme česnek a koření podle chuti, zalijeme vroucí vodou, dusíme 15–20 minut. Poté vložte rýži a dolijte vroucí vodou tak, aby pokryla obsah pánve o 1,5-2 centimetry.
krok 5 z 5
Přiveďte obsah pánve k varu, poté snižte teplotu, přikryjte a vařte pilafem 20-25 minut. Když je voda zcela absorbována, sundejte pánev z ohně a nechte pilaf vařit pod pokličkou 10-15 minut. Poté podávejte horký pilaf s hovězím masem.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *