Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf s dušenou rýží a vepřovým masem v kotli na sporáku

Pilaf s dušenou rýží a vepřovým masem v kotli na sporáku

0
1724
Kuchyně Východní
Obsah kalorií 141,7 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 5,4 gr.
Tuky * 11,7 g
Sacharidy* 15 gr.
* na 100 gr. produkt
Pilaf s dušenou rýží a vepřovým masem v kotli na sporáku
Obsah

Pilaf je jídlo pocházející z Asie. Vaří se v kotli na otevřeném ohni. Ale doma na sporáku můžete vařit vepřový pilaf, neméně chutný a bohatý.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Vepřovou dužinu nakrájíme na malé kostičky.
krok 2 z 10
Zapalte kotel, nalijte rostlinný olej. Jednu cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka, vložíme do kotle, orestujeme dozlatova. Poté jej vyjměte z kotle děrovanou lžící.
krok 3 z 10
Poté maso vyskládejte a za občasného míchání osmažte.
krok 4 z 10
Druhou cibuli nakrájíme na malé kostičky. Mrkev nakrájíme na nudličky.
krok 5 z 10
Když je maso opečené, přidejte k němu cibuli, smažte 7-9 minut.
krok 6 z 10
Poté přidáme mrkev a vaříme do změknutí.
krok 7 z 10
Poté přidejte sůl, sušená rajčata a koření, zalijte horkou vodou. Přiveďte obsah kotle k varu, poté snižte teplotu a vařte 15–20 minut.
krok 8 z 10
Poté přidejte do kotle omytou rýži, zalijte vodou tak, aby zakryla cereálie.
krok 9 z 10
Vodu přivedeme k varu, poté kotel zakryjeme pokličkou a pilaf dusíme na mírném ohni 20-30 minut.
krok 10 z 10
Hotový pilaf naaranžujte na talíře a podávejte horký.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *