Ázerbájdžánský pilaf s dýní bez masa

0
937
Kuchyně Východní
Obsah kalorií 96,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 2,3 gr.
Tuky * 4,5 gr.
Sacharidy* 22 gr.
Ázerbájdžánský pilaf s dýní bez masa

Pilaf v ázerbájdžánském stylu lze vařit bez masa, tato možnost se ukazuje jako velmi chutná a uspokojivá. Pikantní koření dodá pokrmu zvláštní chuť a bude ještě chutnější! Jednoduše chutné!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Umyjte rýži ve studené vodě a poté vařte ve vroucí hmotě asi 15 minut.
krok 2 ze 6
Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
krok 3 ze 6
Nyní si připravíme mrkev, také ji oloupeme a potřeme hrubou struhačkou.
krok 4 ze 6
V dýni je lepší odříznout kůži, zvláště pokud není mladá. Poté nakrájíme na kousky 1 * 1 cm.
krok 5 ze 6
Pánev namažte rostlinným olejem a rozprostřete cibuli a mrkev, smažte 5-6 minut. a přidejte dýni. Smažíme dál 10 minut.
krok 6 ze 6
Přidejte vařenou rýži a koření (červená paprika, kmín, koriandr), stejně jako sůl podle chuti, pokud to nestačilo. Míchejte a smažte dalších 5 minut.

Dobrou chuť!
 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *