Pilaf s kachnou v kotli na ohni
0
955
Kuchyně
Východní
Obsah kalorií
163,4 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
90 minut
Bílkoviny *
5,5 gr.
Tuky *
15,4 g
Sacharidy*
26,6 gr.
Recept na vaření pilafu v kotli na otevřeném ohni jako lahodného orientálního pokrmu je stále aktuální i dnes, protože mnoho lidí rádo sedí v kampani přátel v přírodě a na čerstvém vzduchu. Splněním některých vlastností - poměr masa a zeleniny 1: 1, důkladné opláchnutí rýže, dostatečné množství oleje - máte zaručeno úspěch tohoto lahodného pokrmu. Vaření pilafu s kachnou je samozřejmě lepší s domácím.
Ingredience
Proces vaření
Kachnu zpracujte, omyjte a nakrájejte na střední kousky. Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké proužky. Druhou oloupanou cibuli nakrájejte na půlkolečka. Kousky kachny a nakrájenou zeleninu vložte do rozpáleného oleje s vůní smažené cibule. Občas promíchejte, vše 15 minut opékejte, dokud není maso dozlatova.
Lahodná a úspěšná jídla!