Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf v multivarce za 5 litrů

Pilaf v multivarce za 5 litrů

0
1172
Kuchyně Východní
Obsah kalorií 130 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 5,8 gr.
Tuky * 9,8 g
Sacharidy* 24 gr.
* na 100 gr. produkt
Pilaf v multivarce za 5 litrů
Obsah

Většina moderních vícevařičů má objem mísy 5 litrů (použitelný objem je 3 litry). Tento recept ukazuje počet produktů pro takové kuchyňské pomůcky (v receptu na multivark USP-115OD). Pilaf se vaří v programech „Pilaf“ nebo „Groats“, pokud ve vašem modelu takový program není, pak vařte v programu „Stew“. Chcete -li vyrobit drobivý pilaf v multivarce, a ne rýžové kaši, měl by být poměr rýže k vodě 1: 2.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 15
Kousek jakéhokoli (vepřového, hovězího, jehněčího) masa opláchněte studenou vodou, osušte ručníkem a nakrájejte na malé kousky.
krok 2 z 15
Oloupanou mrkev nakrájejte na tenké proužky.
krok 3 z 15
Oloupanou cibuli nakrájejte na tenké čtvrtkroužky.
krok 4 z 15
Do více misky nalijte rostlinný olej tak, aby zcela zakryl dno, a na výchozí čas zapněte program „Fry“.
krok 5 z 15
Kousky masa přendejte na rozpálený olej a za stálého míchání špachtlí opečte ze všech stran dozlatova.
krok 6 z 15
Přeneste mrkvové proužky na smažené maso.
krok 7 z 15
Poté do mísy přidejte nakrájenou cibuli a zeleninu a smažte s masem alespoň 5 minut.
krok 8 z 15
Smažené přísady zalijte 1 litrem vroucí vody a přidejte pilaf koření a sůl podle chuti. Obvykle vezměte ½ sáčku koření a 2 lžičky. sůl. Poté vše dobře promíchejte.
krok 9 z 15
Správné množství rýže dobře opláchněte studenou vodou jakoukoli metodou. Opláchněte, dokud není voda čistá.
krok 10 z 15
Omytou rýži vložte do mísy a rozprostřete ji v rovnoměrné vrstvě.
krok 11 z 15
Poté do rýže vložte buď oloupanou pažitku nebo celou hlavu.
krok 12 z 15
Zavřete víko vícevařiče a zapněte požadovaný program: „Pilaf“, „Dušené maso“ nebo „Maso“, v závislosti na modelu spotřebiče. Ve výchozím nastavení bude nastaven čas.
krok 13 z 15
Po signálu o konci programu nechte pilaf 10 minut pod zavřeným víkem a poté jej otevřete.
krok 14 z 15
Pilaf jemně promíchejte špachtlí nebo vařečkou a vyjměte vzorek.
krok 15 z 15
Volný a voňavý pilaf v 5litrovém pomalém hrnci můžete vyskládat na porcované talíře a podávat.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *