Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf v multivarkovém tlakovém hrnci Mulinex

Pilaf v multivarkovém tlakovém hrnci Mulinex

0
1715
Kuchyně Východní
Obsah kalorií 105,6 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 6,4 gr.
Tuky * 5,2 gr.
Sacharidy* 24,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Pilaf v multivarkovém tlakovém hrnci Mulinex
Obsah

Pilaf je vždy skvělým řešením pro oběd nebo vydatnou večeři. Je to chutné, výživné a pohodlné. A pokud vaříte jídlo v multivarkovém tlakovém hrnci, je to dvojnásobné. Smažte zeleninu s masem v misce, přidejte koření, vodu, rýži, zavřete víko. Tlakový hrnec bude vařit pilaf dále bez naší účasti. Doporučuje se použít dlouhozrnnou rýži - v hotovém pilafu se ukáže drobivá a nadýchaná.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Ihned připravujeme výrobky pro výrobu pilafu. Umístěte rýži do cedníku a opláchněte ji pod tekoucí vodou. Zrna musí být omyta, dokud nejsou průsvitná - to bude znamenat, že se veškerý přebytečný škrob smyje. Omytou rýži nalijte do misky a dejte stranou.
krok 2 z 8
Cibuli oloupeme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kostičky. Mrkev očistíme, omyjeme, osušíme, nakrájíme na malé kostičky nebo volitelně tři na hrubém struhadle.
krok 3 z 8
Kuřecí řízek osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na malé kousky. Mimochodem, je lepší použít stehenní filety, protože jsou mnohem šťavnatější než prsa.
krok 4 z 8
Na panelu zařízení vyberte přípravu pilafu ve čtyřech porcích. Začínáme se zahřívat. Nalijte malé množství rostlinného oleje bez zápachu do mísy tlakového hrnce multivark. Do rozpáleného oleje vsypeme cibuli, zlehka ji orestujeme, dokud nebude průsvitná. Poté položíme mrkev, promícháme a pár minut povaříme. Poté položíme kousky kuřecího filé, promícháme, smažíme pět až sedm minut, dokud se neobjeví mírné ruměnec.
krok 5 z 8
V této fázi přidáme koření: kurkuma, kmín, sůl, promícháme. Dále přidejte omytou rýži, vyrovnejte ji. Oloupanou pažitku zapíchněte do rýže.
krok 6 z 8
Nalijte do misky tolik horké vody, aby pokryla rýži o jeden a půl centimetru.
krok 7 z 8
Zavřeme víko zařízení. Zavřeme ventil. Stiskněte „Ok“ podle daného programu pilaf.
krok 8 z 8
Po uplynutí stanovené doby programu pilaf otevřete a jemně promíchejte. Hotové jídlo rozložíme na porcované talíře a podáváme horké. Ozdobte povrch petrželkovými listy pro větší chuť a přitažlivost.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *