Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf v dýni v troubě

Pilaf v dýni v troubě

0
787
Kuchyně Východní
Obsah kalorií 134,5 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 2,5 gr.
Tuky * 4,6 gr.
Sacharidy* 33 gr.
* na 100 gr. produkt
Pilaf v dýni v troubě
Obsah

Pilaf v dýni je velmi originální, neobvyklé a chutné jídlo, které ozdobí sváteční stůl! Voňavá a drobivá rýže, měkká, šťavnatá dýně nenechá nikoho lhostejným! Velmi chutné!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Na dýni nakreslete rovnoměrný kruh, který opatrně vystřihněte nožem. Poté lžící vyndá dužinu, přičemž dávejte pozor, abyste nepoškodili dno, jinak voda vytéká a rýži nelze vařit. Horní část jsme také odložili na víko.
krok 2 ze 7
Rýži opláchněte a namočte do vody.
krok 3 ze 7
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
krok 4 ze 7
Mrkev také oloupeme a potřeme na hrubém struhadle.
krok 5 ze 7
Zeleninu osmahněte na rozpáleném rostlinném oleji dozlatova.
krok 6 ze 7
Nyní vezmeme plech na pečení a položíme na něj fólii, na ni položíme dýni. Vložíme do ní rýži, cibuli a mrkev, zalijeme vodou. Dýni zakryjte alobalem a dejte péct do trouby na 220 gr. do 1,5 hodiny.
krok 7 ze 7
Sušené švestky opláchneme a nakrájíme na kousky, přidáme k hotovému pilafu, promícháme a necháme 10 minut odstát.

Dobrou chuť!
 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *